Einfach Sein!
Das Hotel Aldier im Schweizer Bergdorf Sent beherbergt Originale weltbekannter Künstler wie Alberto Giacometti. Es verzichtet auf große Gesten. Nicht aber auf die Liebe zu den kleinen Dingen.
Der Schweizer Hotelier und Kunstsammler Carlos Gross ist kein Freund von Schnickschnack. Worte wie »Lifestyle« sind ihm fremd. Den Zwang «Immer-größer-immer-schneller» kennt er nicht. Sein Hotel Aldier im Schweizer Bergdorf Sent hat weder Wellness noch Fitness. Stattdessen bietet es seinen Gästen einzigartige Kunst, eine erlesene Bibliothek und vor allem etwas, das ein bisschen aus der Mode gekommen ist: Aufmerksamkeit! Für die kommende Saison hat der Hotelier seiner Liebe zu den kleinen Dingen einen spielerischen Lauf gelassen. Gäste finden auf den Kopfkissen als Willkommensgeschenk ein Buch. Und auf den Etiketten der Konfitüre-Gläser stehen Höhenmeter – sie zeigen, wo Carlos Gross die Früchte gepflückt hat, die er natürlich auch selbst einkocht: zum Beispiel «Holunder 1290 M ü M» oder «Zwetschge 928 M ü M». Auch die aktuelle Speisekarte ist charmant gestaltet. Sie listet nicht nur Gerichte einer unprätentiösen, schnörkellosen Küche, die von Fantasie und regionale Produkten lebt, sondern zeigt auch Werke des dänischen Malers Vilhelm Hammershøi.
«Wir möchten unseren Gästen eine unvergessliche Zeit bescheren – und das Gefühl, als seien Sie bei Freuden», sagt Carlos Gross. Sein Hotel ist ein typisches Engadiner Wohnhaus aus dem Jahre 1865. Renoviert hat es der Schweizer Architekt Duri Vital. Im Foyer stehen Tierskulpturen von Diego Giacometti, im Salon hängen Schwarz-Weiß-Portraits des Fotografen Ernst Scheidegger, und Originalgrafiken von Corbusier, Miró und Chillida schmücken die insgesamt 16 Gästezimmer. Weltweit einmalig ist das grafische Werk von Alberto Giacometti. Über 100 Lithografien und Radierungen des Künstlers befinden sich im hauseigenen Museum, dem weiß gekalkten Gewölbekeller des Hotels: Maler im Atelier, Frauenakte oder «Objects mobiles». Eine grosse Bibliothek schmückt das Haus – Belletristik im Frühstückszimmer, Kunstbände in der honesty bar im ersten Stock. Die Bar erinnert an einen Gentlemen Club – schlicht, elegant und funky.
Das Hotel startet am 10. Juni 2016 in die Sommersaison. DZ ab 256 Schweizer Franken, inklusive Frühstück.
