Raumgreifend und
fantasievoll geniessen
Der Zürcher Florhof erweitert seinen
Restaurantbetrieb in schmuckem Design
Zürich, 10. November 2020 – Neue Zeiten erfordern neue Konzepte. Zürichs charmantes Boutiquehotel Florhof hat sein Restaurant deshalb komplett umgestaltet und für seine Gäste sehr viel Platz geschaffen. Bereits im vergangenen Frühjahr wurde das Hauptrestaurant renoviert. Jetzt hat der Schweizer Interieur Designer Peter Young den Salon mit seiner Bibliothek in den Dining-Bereich integriert: Eine edle Stofftapete in einem warmen Charlston Gray schmückt die Stirnwand, hübsch und bequem sind die neuen Midcentury-Stühle in Hellgrau, Pistaziengrün und Savona Rose, irgendwo steht eine handgefertigte Stehlampe. «Der Gast kann unsere Küche in zwei unterschiedlichen Raumwelten geniessen», sagt Gastgeberin und General Managerin Isabelle Zeyssolff, «gleichzeitig haben wir viel mehr Platz für die gleiche Anzahl von Plätzen».
Peter Young hat auch den einstigen Tagungsraum umgestaltet. In der bezaubernden Lounge nimmt er Gäste mit auf eine kleine, fantasievolle Reise. Kaminfeuer flackert in einem alten Holzschrank, täuschend echt, unter einem grünen Lampenschirm lugt ein Papagei hervor, auf einer feinen Naturtapete fliegen Schmetterlinge um Kirschblüten. Schmucke Clubsessel ermöglichen ein abständiges Miteinander.
Wer gänzlich privat speisen oder tagen möchte, geht ins neue Neptun-Zimmer, stilvoll und elegant. Es bietet Platz für acht Personen. Die Stofftapete korrespondiert mit der im Salon, hier leuchtet sie in einem Pitch blue. Herzstück ist der Marmortisch mit runder Platte und einem kunstvollen Bronzefuss. Ein schmuckes Accessoire ist der Messingstern mit einem Spiegelauge. Isabelle Zeyssolff sagt: «In den neuen Räumen möchten wir unseren Gästen besondere Erlebnisse schaffen, die den Alltag für einen Moment vergessen lassen.»
