Die Trauben Südtirols
Steile Hänge, fruchtbare Böden, viel Sonne – die Bedingungen zwischen Eisacktal und Unterland sind einzigartig und sorgen dafür, dass Südtirols Weine zu den besten der Welt gehören. Im Juni erkunden Gäste des Schgaguler Hotels die Region mit Sommelière Sandra Schgaguler
Hamburg/Kastelruth, 28. April 2026 – Seit mehr als 2.500 Jahren werden hier Reben kultiviert: Große Winzer hat Südtirol hervorgebracht, und mancher Lagrein, Gewürztraminer oder Chardonnay findet sich auf den Karten der feinsten Restaurants von New York bis Tokyo. So weit, so gut, so bekannt unter Weinliebhabern. Spannend wird es, wenn die Sommelière Sandra Schgaguler mit Gästen des Schgaguler Hotels auf Entdeckungsreise geht: Gemeinsam besuchen sie Weingüter mit jahrhundertealter Geschichte und die Stars von morgen. Begegnen Winzern, die mit Liebe von ihrem Terroir sprechen und mit Leidenschaft Außergewöhnliches produzieren.
Wenn Sandra Schgaguler über Wein spricht, klingt das wie Poesie. Da ist nur selten von Hefen, Stahltanks oder Barriques die Rede, obwohl die studierte Sommelière natürlich über das Knowhow der Rebsorten und Böden verfügt und die ganze Klaviatur der Kellertechnik souverän beherrscht. Doch lieber erzählt sie von den Menschen hinter den Weinen. Von den unterschiedlichen Lagen rund um ihren Heimatort Kastelruth am Fuße der Seiser Alm. Von den Künstlern, die die Etiketten gestalten. Von den Weinbergen in dieser einzigartigen Landschaft, von 110 Jahre alten Rebstöcken und Traditionshöfen, deren Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurück reicht. Und wenn sie die Weine beschreibt, dann nicht mit dem Weinwisser-Vokabular von Leder, Tabak, Stall, sondern mit malerischen Worten, die die Landschaften aufleben lassen, in denen Vernatsch oder Weißburgunder gedeihen. Mit Worten, die neugierig machen auf die Winzer, die daraus kleine Kunstwerke entstehen lassen.
Vom 13. bis zum 17. Juni 2026 nimmt sie ihre Gäste mit zu ausgewählten Weingütern in den Anbaugebieten am Schlern, in Eppan und im Eisacktal.
Das Schgaguler Hotel wurde für sein Design vielfach ausgezeichnet. Seine wunderbare Küche kombiniert Südtiroler mit italienischen Spezialitäten, und im Spa mit Pool und Saunen lässt es sich nach den Wanderungen und Weinverkostungen perfekt entspannen – genau wie in den eleganten Zimmern mit ihren klaren Linien und dem Blick durch bodentiefe Fenster auf den mächtigen Schlern, einen der Könige der Dolomiten.
